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我市200多家餐饮企业承诺:全面推行分餐制公筷公勺制

2020-03-07 07:40
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【正文】我市昨天(3.6)举行推广分餐制和“公筷公勺”制承诺仪式。全市200多家餐饮企业承诺,将全面使用“公筷公勺”,做到“一菜一筷,一汤一勺”,设置“公筷架”,用后各归其位,统一对公筷公勺等餐具进行消毒。此外,有条件的餐饮企业还将积极推行“分餐制”,主动提供分餐配套服务设施, 由厨师或服务人员在备餐间或分餐台进行分餐,用餐顾客每人一份。 【同期声】市商务局商贸流通科科长 楼基茶: 培养健康用餐好习惯,树立健康新理念。群防群治、联防联控,为坚决打赢疫情防控阻击战贡献力量。



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